法國藝術家Clemence Joly畢業于Central Saint Martins(中央圣馬丁)，現于巴黎工作，她以不同的概念創作出耐人尋味的作品，以針織制作出食物、日常生活用品等，同時也從事平面設計、攝影與插圖。

    其中“The Wool Butchery”（中文直譯是羊毛屠宰場）是她最終學位項目，項目是由針織毛線DIY出實際大小的牛排、烤肉、豬頭、臘腸等法國肉類。Clemence Joly還為這些在巴黎開了一家專賣店，店內的陳設也都按照肉鋪、雜貨鋪來設計，而且當這些像一個真正的肉店懸掛與展示在櫥窗時，如果不仔細看很容易與真實的混淆，非常有趣。

   而這些有趣且不尋常的工作其實是有深刻的思考，Clemence Joly對時尚產業與肉之間的相似性進行了分析，認為雙方在某些方面都是我們日常生活中必不可少的大眾消費品，肉被我們食，時尚被我們穿，風馬牛不相及的兩者卻有共同的相似性，然后用其結合而成創造了“The Wool Butchery”。

Clemence Joly部分作品欣賞