看上去挺惡心的樣子 不過味道很好

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粘米粉 生粉 干海米（開水泡一會(huì)兒）

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蘿卜 臘肉

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蘿卜打成絲 不要太細(xì)

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臘肉切小片

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粘米粉+生粉+水 粘米多些生粉少些 具體比例摸索中

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煸炒臘肉和海米 炒出香味放一邊

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炒蘿卜絲

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把炒好的肉和海米倒進(jìn)去一起炒 再把打蘿卜絲時(shí)下的蘿卜水倒進(jìn)去

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倒粘米生粉水 慢慢攪拌 直到變稠

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蒸一個(gè)小時(shí) 或許長些 或許短些

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蒸好了

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切塊兒在鍋里煎 直到兩面金黃

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這一鍋蘿卜糕證明：水放多了