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周日 黃金玉米烙_編織博客

2013-10-27 06:43 查看博客原文

???????? 作為一個有追求的吃貨,看到自己木有試過的美食菜譜,總是想試上一試的。但是同樣作為一個只吃不做的吃貨,當然是要把“坐享其成”這四個字貫徹到底的。于是最后在廚房大顯身手的是豆爸,在餐桌大快朵頤的自然就是我了。

??????? 味道那是相當不錯的,和飯店做的有一拼。為了以后隨時想吃隨時能找到菜譜,特別記錄下來:

【黃金玉米烙】1.玉米洗凈煮10分鐘撈出晾涼取粒;2.玉米粒中倒干淀粉拌勻;3.取平底鍋燒熱鍋底放油,倒入玉米粒推平;4.小火煎5分鐘,小心底部焦掉;5.煎至成型不散開再倒油,沒過玉米餅;6.開中火油升溫至7成,炸至玉米餅金黃酥脆關火倒出油,玉米餅撒上白糖出鍋。
開吃!周日   黃金玉米烙 - 湖畔居 - 湖畔居的博客
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玉米烙吃完,鍋里還剩下好多油,大部分舀出來晚上炒菜用,平底鍋里留了點,煎餃子吃。豆爸在家做飯,好吃就要多吃點!周日   黃金玉米烙 - 湖畔居 - 湖畔居的博客
會胖?有得吃誰還管胖不胖啊,胖的問題吃完再討論。。。
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