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【引用】常常熬夜的人要吃什么_編織博客

2011-06-02 14:56 查看博客原文

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 熬夜多的人免疫力會降低,容易疲勞,容易上火,因此在飲食上需要清淡。香菇是能提高免疫力的食物,另外多吃魚、豆類這樣含蛋白質(zhì)多的食物以及含維生素、纖維質(zhì)多的蔬菜水果。此外,以下菜式可以多吃,同時每天保證吃到一斤份量的青菜、每天吃一到二個雞蛋。-

小米粥(能健脾安眠) -?? 芝麻糊(營養(yǎng)豐富) -?? 豆腐魚(頭)湯 -??? 蕃茄炒蛋 -???? 黑木耳炒肉(絲、片) -

香菇紅棗枸杞雞湯(香菇在熄火前半小時再放) -? 冬瓜炒蝦仁 -????????? 燒魚塊 -???????? 清蒸魚 -??????? 青椒絲炒豆芽 -?????? 家常豆腐 -

土豆燒肉(土豆肉絲) -??? 土豆燒大白菜(土豆切片和大白菜一起下鍋煮熟,加蝦仁或蝦皮、鹽調(diào)味) -

胡蘿卜燒羊肉(或胡蘿卜羊肉湯) -

在熬夜時,喝許多濃茶或咖啡來刺激神經(jīng)的興奮是不可取的。因為咖啡因只能使人精神一時,而過后則會使人體大腦處于抑制狀態(tài),產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺。 -

  中醫(yī)認為,經(jīng)常熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀,不妨使用藥膳適當進行調(diào)養(yǎng),使精力充沛。-

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  生地?zé)貘喌埃好看斡蒙?0克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。 -

  豬腰燉杜仲:每次用杜仲25克、豬腰子1個,水適量隔水燉1小時,每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。-

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  蓮子百合煲瘦肉:每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。 -

 粉葛生魚湯:每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚一條去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效,適用于勞力過度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。 -

  夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適用于患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。 -

  另外,白天抓緊時間多睡些覺,晚上吃點宵夜(粥啊、包子、面條什么的),每天盡量抽十分鐘二十分鐘鍛煉鍛煉。-

  特別推薦一款甜湯,有安神補氣的作用。-桂圓紅棗蓮子雪耳湯 圖片-

  做法:把桂圓干一小把、蓮子一把(預(yù)先泡多半小時到一小時)、紅棗一把洗干凈,雪耳一大朵泡軟了洗干凈,去蒂撕小塊。把這些料一起放進冷水煲里,大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢熬。熬一到一個半鐘頭(也可以再久點只要水加得足),加冰糖或白糖煮溶后熄火。

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