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【轉載】一個減肥妙方【既護胃,又刮油,絕無副作用】_編織博客

2015-04-05 12:29 紫色月亮 查看博客原文

一個減肥妙方【既護胃,又刮油,絕無副作用】 - ngycmyc - ngycmyc的博客
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?????選上幾斤米(米的質量、種類不限,只是建議你別選糯米,但最好是選那種免洗米,省去一道洗凈、晾干的手續),然后用炒菜的鍋,燒熱,什么也不放,把米倒進去炒至發黃就可以了。要注意以下幾點:

???? 1、炒米的時候,要保證米是干的;

???? 2、要不停的炒動,否則下面會燒焦的;

???? 3、米一定要炒至發黃,至于是淺黃還是深黃,那就看你的口味來定了,你喜歡吃鍋巴就炒深黃一點,不喜歡就炒淺黃一點。

???? 4、煮的時候,就像平常煮稀飯的做法就行了。


炒米的做法:

1、鍋中不放油,放入大米用中小火干炒;

2、不停的用鏟子翻炒;

3、直到把米炒成褐色,米就炒好了。


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在炒米里倒入開水泡一會兒,就是炒米茶。炒米茶,上班的時候可以喝。不耽誤工作又能減肥,消暑解渴,一舉多得啊!



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再來做炒米粥,在鍋中煮一鍋清水,放入炒好的米燒開,轉小火將粥熬至稠。



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注意:

1、炒好的米要晾涼后再煮粥,不然容易糊湯;

2、炒過的米不會象普通的米那樣可以熬得很黏稠,所以炒米粥的水要比平時熬粥少放一些。


?????這個東西想吃多少就可以吃多少,而且可以搭配任何菜來吃,包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊,對于減肥最好了!

????(這點我喜歡!!!——這是偶說的)

?????減肥原理:在炒制的過程中,米里所含的淀粉全部被破壞、分解(當然別的營養素也遭到了重大破壞,因此,它可是說是一種毫無營養的東西了),變成了活性炭。活性炭這種東西,可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走,排出體外。因此,它特別的“刮腸、刮油”,消暑解渴,而且護胃。


實例:

?????我生完寶寶后,體重190斤,幾年后,恢復到了108斤,除了運動、飲食注意外,其中“曲米茶”功不可沒!!一般夏天就吃它,總能輕松瘦個10-15斤。煮的時候可不能洗,一洗容易把米洗“糟”了——直接把米放在鍋里炒,不用洗,然后用小火炒,因為這樣不會糊,一直炒到金黃色為止,然后盛起來,要吃的時候煮一下就行了,跟煮粥似的,只是水要放多一點,等米煮到開花了就可以了,只是順便跟你說一下,炒米的時候多炒一些,放在那里也不會壞,要吃多少煮多少,很方便的。為我就在湖北啊,這里的夏天又悶又熱,每到這個時候,我媽媽就會炒上二十多斤的米茶,給我和姐姐每家分一點。我很喜歡吃,

?????有一段時間把它當主食,可是LG受不了,他說吃了這個東西,連吃兩個豬蹄子都解不了飽,可見它有多么“刮油”。可是聽老人說,這個東西是專門“護胃”的,怎么跟你說的正相反呢?又叫“曲(音)米茶”,把米炒至焦黃,然后煮成稀飯吃,特別的解渴降暑。確實很減肥。連吃兩大碗,上了幾趟廁所,肚子又餓了,而且這東西特別“刮油”。吃幾天,就可以瘦一圈。米茶水色淡黃,香氣濃郁,滋味微甜不淡,略澀不苦,既可代替米飯,又具飲茶解渴的作用。

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