? ? 無意間和蕭道長聊起浙江有位醫(yī)生秦兆虎指導(dǎo)病人用大白菜治高血糖和便秘等病，蕭道長有點(diǎn)驚訝：“這位秦先生是道門中人嗎？”

??? “他和道門頗有淵源。”

??? “難怪！”道長一捋胡子，“這白菜在咱們道家上清派被稱為四秘之一，非常不得了！”

? ? ?大白菜非常不得了？這話聽起來就像有人說“筷子能當(dāng)槍使，一般人我不告訴他”。

??? “記得辟谷結(jié)束我給你吃什么嗎？”

????“哦，大白菜”，想起來了，好一大盆，帶點(diǎn)姜絲辣椒，道長說大白菜“刮腸”很厲害。“有些腸胃病怎么也治不好的人，只要認(rèn)真吃一陣子大白菜，一定有奇效！”

??? “要想長生，五臟當(dāng)清！”道長說現(xiàn)在不是很多人期待辟谷排毒、治病、養(yǎng)生、補(bǔ)氣嗎？不必千里迢迢滿世界找大師指點(diǎn)，每個人在家就可以做到，而且沒有風(fēng)險(xiǎn)副作用，趕緊記下來吧：

????大白菜，以葉為主（少量菜幫）加水煮，不加油鹽，可適量放少許辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性熱）。每天肚子餓了就吃，連吃三天，不吃別的食物，第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯。白菜要煮得爛一點(diǎn)。

? ? 這種吃法排毒效果奇佳，對便秘或者腸胃不健康的人是一次大掃除。如果每個月能堅(jiān)持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以后會排出宿便，剛開始黑色，吃的時間長的會排出果凍一樣的宿便，堅(jiān)持二十一天以上的人會排出五種顏色的大便，那是把五臟的毒都清了......

??? “這樣吃不會走不動路了吧？”我這是替很多喜歡提問的網(wǎng)友問的啊。

??? “呵呵，保證你跑得比吃草的馬還快！”道長哈哈大笑。不過他建議大家吃白菜的三天最好放在周末，避開社會應(yīng)酬社交活動，靜心在家讀書打坐。

??? “體內(nèi)沉垢惡穢一旦排出，妙不可言！”

? ? ?蕭道長補(bǔ)充說明：“宿便一出，清氣會發(fā)生，陽道易旺，應(yīng)禁房事數(shù)日。祝有緣眾生人安身寧，返璞歸真。”

? ? 據(jù)美國紐約一家專門從事癌癥研究的權(quán)威機(jī)構(gòu)透露，中國和日本婦女乳腺癌的發(fā)病率比西方低得多，這是為什么呢？科學(xué)家在比較了世界各國的三餐食譜后得出結(jié)論：是由于中國和日本婦女多吃大白菜的緣故。調(diào)查資料表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發(fā)病率為：中國9人，日本21人，北歐84人，美國91人。

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? ? 大白菜何來如此神功？實(shí)驗(yàn)證明，大白菜所含有的許多物質(zhì)具有防癌抗癌的作用，因此在美國國立癌癥研究所發(fā)表的防癌食品排行榜中將白菜排在僅次于大蒜的后面，名列第二。

? ? 首先，大白菜中含有豐富的維生素A和維生素C，其中維生素C（抗壞血酸）的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍；維生素A（胡蘿卜素）的含量，比黃瓜高1.8倍。維生素A是天然無毒的抗癌物質(zhì)，它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎癥，可以阻止致癌物質(zhì)引起的細(xì)胞突變，從而能抑制某些組織的癌前病變；維生素C也叫抗壞血酸，能夠阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，同時能抑制癌細(xì)胞的增殖。

? ? 其次，大白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量約占大白菜重量的0.01％，它能促進(jìn)人體產(chǎn)生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細(xì)胞的生長和分裂。

? ? 另外大白菜所含有的微量元素鉬，鉬——是人體金屬酶的重要組成部分，據(jù)調(diào)查在食道癌的高發(fā)地區(qū)，人們頭發(fā)當(dāng)中鉬的含量最低，這與當(dāng)?shù)厮林腥便f是有關(guān)的。能夠防止致癌物亞硝銨合成的微量元素鉬大量存在于大白菜中，能阻斷亞硝胺等致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的生成，所以能防止癌癥的發(fā)生。據(jù)測算，每天吃1磅大白菜，或白菜榨汁，每天飯后服200－300克，就能吸收到500毫克這種化合物，達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。