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【蔚落1993】錫紙烤羊排_編織博客

2016-04-12 12:19 查看博客原文


【蔚落1993】錫紙烤羊排 - 蔚落 - 蔚落1993的博客
【聯系】蔚落微信:fwq1330872700?
? ? ? ? ? ? ? 蔚落QQ群:274750625
在朋友圈曬過烤羊排
勾引了一群吃貨
強烈要求我PO做法出來
今天有點時間,正好晚飯主菜烤羊排
就隨手拍了幾張,一并寫了做法

材料:羊排一小塊,香菜2根,大蒜一頭
調料:黃油,黑胡椒,孜然粒,迷迭香,鹽,生抽,老抽,橄欖油
做法:
1 準備所需食材
2 羊排用清水簡單清洗,撒鹽,孜然粒和現磨黑胡椒
3 大蒜,香菜切碎,加生抽,老抽,鹽,橄欖油攪勻備用
4 鍋燒熱,融化黃油,小羊排下鍋兩面煎一下,鎖住肉里的水份
5 煎好的羊排放到錫紙上,包裹調好的大蒜香菜調料,因為蔚落大愛黑胡椒的味道,又在上面撒了一層黑胡椒
6 錫紙包好羊排
7 烤箱200度預熱,中層烤約15分鐘后,打開錫紙,再烤5分鐘,撒上迷迭香,開吃
上圖勾引【蔚落1993】錫紙烤羊排 - 蔚落 - 蔚落1993的博客
【蔚落1993】錫紙烤羊排 - 蔚落 - 蔚落1993的博客
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