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第一次做面包:豆沙面包卷_編織博客

2012-05-14 09:17 衣染香 查看博客原文

2012年05月14日 - 衣染香 - 若蘭軒
?天真的人傷不起!以為面包很容易?揉面,手揉能夠累死。
但是,堅持就是勝利,我終于戰勝了萬惡的面團……有圖有真相,?上成果圖咯

(圖1。烤好的豆沙卷。)

口感還不錯,不過我的烤箱應該是180度12分鐘左右比較合適


參照君之的方子和教程。有興趣的童鞋可以移步去看看,http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100cub3.html


2012年05月14日 - 衣染香 - 若蘭軒
?圖2,剛做好的豆沙卷,還沒刷蛋液。至于烤箱還在預熱烤箱

都說這面包卷的造型還不錯~~ HOHO? 主要是看君之博客里寫“不會整形面包就卷起來唄”。一試之下果然OK

2012年05月14日 - 衣染香 - 若蘭軒

圖3,烤烤烤,吃甜點的法寶


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