??????? 三十多年前在淄博工作的時候,曾去過博山,那時的博山比較有名氣的就是陶瓷城,到那里去玩也是為了去采購瓷器。那時的瓷器便宜得很,我們常常去買茶壺茶碗或者碗盤勺等餐具,留作自己用或送親友。那里瓷器和琉璃雖好,但是環境給我的印象是又臟又亂,且交通也不方便。 ?現在的博山,聽說已經被人們譽為“魯中山水畫廊”,正在打造成為全國旅游城市。于是決定去親眼看一看。 從濟南到博山,沿著寬闊的國道省道,自駕車不到兩小時就到了。果然,在整潔的馬路兩邊有山有水,綠草青青,樹木成蔭。河邊和山上的長廊,孩子們在戲水,老年朋友們在拉琴唱歌,一派享樂休閑的景象。 我們一日游選在文姜廣場,那里有文姜祠、孝婦河以及顏文姜石雕,環境優雅,空氣清新,從喧囂和粉塵污染的鬧市區來到這里立時感到心情愉悅,真羨慕在這里生活的人們,他們的每一天都是高品質的享受。 在文姜廣場不遠處就有一家“四四席”小四合院餐館,名曰“翼興莊園”,在那里我們吃到了正宗的博山“四四席”。 午飯過后,又來到不遠處的陶瓷大觀園,陶瓷的花樣品種之多,范圍之大,用一整天都轉不過來,真可謂名符其實的瓷都。 ?此外,博山旅游景點還有很多,有森林公園、溶洞、五陽湖等等,還有小吃一條街,好吃好玩的地方數不勝數,留待于以后慢慢“游”吧。 一、文姜廣場 ![]() ? ![]() ? ![]() 相傳東周時期,齊國鳳凰山前住著一戶姓郭的人家,老兩口有一男一女,給兒子說下了青州府顏家莊的一門親事。未過門的媳婦叫顏文姜,她十九歲時,婆婆想把她娶進門,偏偏在這時候兒子得了重病,眼看就不行了。公公主張把日子往后拖拖,婆婆說:“定下的媳婦,買下的馬,這陣不娶還等什么時候?”就這樣顏文姜被以“沖喜”為名,嫁與鳳凰山下郭家為媳。然而“寅時娶進顏家女,卯時病死郭家郎”。顏文姜新服未解,就成了寡婦。顏文姜心地善良,又勤快能干。為伺候年長的公婆,照顧年幼的小姑,她上炕剪子下炕刀,給一家人做了棉的做單的,做了吃的做喝的,從早忙到晚,夜里還推磨到四更天。但是婆婆小姑怨其 “妨死”郭郎,縱使文姜日夜勞作,仍惡語相向。婆婆故意刁難,要文姜每天披星戴月,到遙遠的大山深處挑水。并給她做了一對尖底木筲,只要擔水上肩,路上就不得休息。……(參見百度搜索) ? ![]() ? ![]() ? ![]() ? ![]() ? ![]() ? ![]() ? 二、博山“四四席”? ![]() ??????????????????????????????????????????????????????????????? ?翼興莊園 ? ![]() ? ![]() ?????????????????????????????????????????????? 四干果、四鮮果、四點心、四涼盤 ? ![]() ???????????????????????????????????????????????????????????????? ?四平盤 ? ![]() ?????????????????????????????????????????????????????????????????? 魚肚參湯 ? ![]() ??????????????????????????????????????????????????????????????? 炸春卷 ? ![]() ?????????????????????????????????????????????????????????????? ?炸排骨 ? ![]() ??????????????????????????????????????????????????????????????????????? 熘肝尖 ? ![]() ?????????????????????????????????????????????????????????????????? 腰果筍絲 ? ![]() ????????????????????????????????????????????????????????????????? ? 雞蛋羹 ? ![]() ????????????????????????????????????????????????????????????????????? 豆腐箱 ? ![]() ???????????????????????????????????????????????????????????????? 八寶飯 ? ![]() ???????????????????????????????????????????????????????????????? 澆汁虹鱒魚 ?三、陶瓷大觀園 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ? |
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