蘇州很多酒樓到下午都不營(yíng)業(yè),所以,趕在12點(diǎn)左右來(lái)到松鶴樓
?松鶴延年,寓意祥瑞符合主題
?兩個(gè)的午餐,無(wú)須動(dòng)腦子,菜單都不需要。
?醬蘿卜片,可以和蘇浙匯的媲美,按老K 的說(shuō)法,好的醬蘿卜應(yīng)該沒(méi)有蘿卜氣,香脆那是必須要的。
?幾乎每桌必點(diǎn)的松鼠桂魚(yú),松鶴樓的招牌菜。
?考驗(yàn)廚師刀功和火候,口味酥香,酸甜可口
?雞斗米甜豆
?白色的就是雞斗米,蘇州特產(chǎn),就是新鮮的芡實(shí),具有補(bǔ)腎益脾的功效。
莼菜銀魚(yú)羹,清淡滑潤(rùn)。
不用點(diǎn)主食,尤其那一盤(pán)雞斗米,吃完這些已經(jīng)走不動(dòng)了。
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這一家位于觀前街
匆匆吃完,匆匆買(mǎi)單,路過(guò)采芝齋門(mén)口,又排隊(duì),去年這里正好賣(mài)鮮肉月餅,經(jīng)不住誘惑看看去。
?酒釀餅,久聞大名,就是從來(lái)沒(méi)試過(guò),走過(guò)路過(guò),就不要錯(cuò)過(guò)了。
?做好的團(tuán)子。
?放在平底鍋內(nèi)煎
?就2種口味,玫瑰和豆沙的。
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?和鮮肉月餅長(zhǎng)得差不多
?晚上回家切開(kāi)看看,冷卻后,發(fā)現(xiàn)餡兒里有豬油,玫瑰的更好吃,面團(tuán)有股酒釀的香味,不錯(cuò)。
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?再發(fā)幾張?zhí)K州怡園的圖片,都是陰天,所幸這家園子沒(méi)什么人,可以慢慢看
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