素宿--素食者的選擇_編織博客

2015-07-30 01:15 周太靚湯 查看博客原文

隨著養生健康理念的普及，各種新興素食餐廳應運而生，做法上也早已顛覆傳統的素菜烹飪方法，比如早年的【功德林】至今保留了最經典的菜式，后來臺灣風味的【棗子樹】贏得了大家的認可，【大蔬無界】又把素菜做得高大上的感覺。 這次和一位素食朋友到一家西式素菜店去品嘗味道，【素宿】，Pure&Whole，分享給大家。 ?店內裝修十分簡約 ?餐具，以木制為主 ?這個吊燈風格十分的返璞歸真，周太一直擔心會不會掉下來，哈哈 ?點一個套餐試試看 ?他們家醬料十分考究，有十多種可以挑選 ?先看看菜單，描述很詳細 ?周太的選擇是：阿拉伯卷、生甘藍沙拉、藜麥沙拉，藜麥餡餅，配的是牛油果甘藍醬 ?阿拉伯卷分量很足，包有藜麥和蔬菜，還有羅勒，吃口非常清香，很美味 藜麥小餡餅，吃了一半才想起來要拍照，蘸的也是牛油甘藍醬，比較香 ?泰式蔬菜濃湯，一大碗，和朋友share ?里面的蔬菜至少有七八樣，咖喱酸辣口味，十分開胃 ?點了一份甜點，巧克力球，口味適中，不太甜，符合周太的口感 ?咬開后看到不少堅果，周太是喜歡巧克力的，大部分都歸了周太啦。 不要小看這么一點點，吃得很飽哦，下次會再去的。 ?