最近可能會有些忙，不一定有時間常常上菜，趁現在有空，趕快上碗靚湯給周太的好友們。

繼續簡單、懶人模式，【番茄肥牛湯】，好做、好喝又開胃的一道夏日好湯，幫助整理同樣是懶懶的胃口。

和大家一起分享。

??【食材】：肥牛、洋蔥、西紅柿、土豆、冬陰醬（可選）、橄欖油、黑胡椒粉、料酒、羅勒等香葉?一道非常簡單好做的肥牛番茄濃湯就大功告成啦，口感則是酸（辣）甜鮮，肥牛不可煮的太久，否則口感會老，這道湯可以用來做面條的澆頭，或者配白米飯，都是絕佳的選擇。番茄和土豆均有很好的營養價值，男生更是每天要吃西紅柿，可以防止前列腺問題，土豆除了果腹，還有潤腸減肥的功效呢，牛肉則是極好的蛋白質來源，所以這道湯營養豐富，對于全家老少，都是非常好的日常靚湯。?